犬舎を訪ねて・・France編

パリ・オーステルリッツ駅から高速列車でリモージュまで約３時間半。リモージュは焼き物で有名なところで駅もそこそこ大きく駅近辺は店や公園などがあり賑わっていた。その後タクシーで約１時間、犬舎の方はレンタカーを推奨されたが生憎休業日で土地勘がないと言うこともあり安全な方法で行くことに。

今回目指す犬舎さんの紹介してくれたホテルは、何とお城。最初は驚いたがフランスにはお城を修復利用してレストランや宿泊施設になっているところは結構あるとのこと。

１６世紀ころの建築だそうで１９９９年ごろには荒れ果てて使い物にはならない状態だったらしいが今のオーナーが手を入れ２００２年ごろからレストラン、ホテル、ウェディングなどに利用可能になったらしいです。オーナーはオランダから移住して来たご家族で子沢山、以前は都会暮らしだったが子供との時間を大事にしたいと考え今に至ったそうです。

オーナー夫人は料理上手で朝は焼き立てのパンをいろいろ出してくれました、実に働き者のお母さんです。